28/11/2022

Arranca la Ruta de tapas en Collblanc-Torrassa

Estas son las tapas y los establecimientos que participan

Sant Josep abrió el calendario de las rutas de tapas en los barrios de la ciudad que este año han recuperado sus formatos habituales después de que la pandemia obligara a cancelar la edición de 2020 y a adaptar la de 2021. Este año, la principal novedad es la incorporación de Collblanc-la Torrassa a las rutas de tapas en los barrios.

En todas las rutas de tapas hay un proceso participativo para escoger la tapa más popular, a través de unos boletos que se repartirán en los establecimientos. También se escoge la tapa de más calidad gastronómica, por parte de un jurado de expertos, y la más popular, por parte de la clientela. Además, se hacen sorteos entre las personas que participan. Esta iniciativa se desarrolla con la colaboración del Gremio de Hostelería de L’Hospitalet y el blog L’Hospitalet Gastronómico. El objetivo es impulsar el sector de la hostelería y la restauración, uno de los motores económicos de la ciudad, y dar a conocer su amplia oferta gastronómica de calidad.