El alumnado de la Casa de Oficios de Hostelería ha hecho esta semana la tradicional comida de fin de curso con sus familias en el restaurante del Centro Municipal de Formación y Empleo de L’Hospitalet (CEMFO). Como es habitual, el menú ha sido elaborado y servido por los propios alumnos para poner de relieve su aprendizaje durante el curso.
El proyecto forma a 24 jóvenes de 16 a 29 años en situación de desempleo en diferentes especialidades profesionales relacionadas con la hostelería y el turismo: cocina; servicios de restaurante, bar y cafetería; y servicios de planta de hotel, recepción y cafetería. El objetivo es facilitar una formación profesional que les permita acceder a un empleo o reincorporarse al sistema educativo.
Los cursos, sin coste para el alumnado, se realizan en el Centro de Formación de Hostelería, un proyecto municipal para la formación profesional, la inserción laboral y la dinamización económica en el sector de la hostelería en L’Hospitalet.
Cada año, cuando termina el período de prácticas, el alumnado ofrece una comida a sus familiares en el restaurante de aplicación del CEMFO con la voluntad de mostrar los conocimientos adquiridos y recibir el reconocimiento de las instituciones organizadoras.
Formación orientada a la inserción laboral ya la continuidad formativa
Los cursos, con una duración de 12 meses y más de 1.800 horas de formación por especialidad, permiten al alumnado combinar su aprendizaje teórico con la práctica profesional remunerada. Gracias a un contrato laboral, los participantes ponen en práctica los conocimientos adquiridos en el restaurante de aplicación del Centro Municipal de Formación y Empleo (CEMFO), desde febrero.
La Casa de Oficios de Hostelería, con más de veinte años de experiencia, se incluye dentro del programa Treballs en els barris, financiado por el Servicio Público de Empleo de Cataluña (SOC), el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) y el Ayuntamiento de L’Hospitalet.
El proyecto se dirige principalmente a jóvenes de los barrios de Collblanc-la Torrassa, Pubilla Cases, Can Serra, Florida y Planes, con la voluntad de fomentar la igualdad de oportunidades e impulsar el desarrollo social y económico de esta área de la ciudad.
Además de una formación técnica en hostelería y turismo, el programa pone énfasis en la adquisición de hábitos laborales, sociales y profesionales.
Nueva convocatoria de las Casas de oficios
Terminada la edición 2025-2026, ahora se abre el plazo de inscripción para una nueva convocatoria de las Casas de oficios, tanto para la de hostelería como para la de instalaciones eléctricas.
Los requisitos son, como siempre, tener entre 16 y 29 años, y estar en paro. La formación da acceso a un certificado profesional ya un contrato laboral de 6 meses. Las inscripciones deben realizarse a través de la página web dinamitzaciólocal.lh.cat y del correo electrónico [email protected].
