El bar Pinocho, una de las paradas más emblemáticas del Mercado de la Boqueria de Barcelona, ha cambiado de manos, Según ha podido saber betevé, Joan Bayén, que durante décadas estuvo al frente de este establecimiento mítico, ha traspasado el negocio, que ahora gestionaban sus sobrinos.
A partir de ahora, los titulares serán los responsables de otra parada del propio mercado, el Bar Central. según confirmaron algunos comerciantes y trabajadores. Lo que no ha trascendido es si el local conservará su nombre, según ha publicado Betevé.
Una riña familiar ha sido la causa del traspaso
El origen de la decisión de Bayén, popularmente conocido como Juanito, parece que habría sido una disputa familiar con sus sobrinos. Fuentes cercanas al restaurado, de 89 años y ya jubilado, explicaron que una discusión con ellos habría precipitado la decisión de vender el negocio.
El lunes no abrió
De momento, este lunes primer día de la reapertura de las paradas que hay en la mitad montaña del Mercat de la Boqueria, después de semanas cerrado por obras, el bar Pinocho ha continuado con la persiana bajada. Según los comerciantes que hay a su lado, el lunes ya era un día de descanso habitual de este establecimiento. Por tanto, la incógnita ahora es cuando reabrirá el local.
Juanito un símbolo para el Mercat de la Boquería
Al frente del bar Pinocho, bautizado así por un perro que tenían de pequeño y que pasaba mucho tiempo en el bar, Joan Bayen, Juanito, se convirtió en un emblema de la Boquería.
El bar Pinocho aparece en todas las guías por la calidad de la comida y del servicio. Las veces que le han pedido una foto, siempre con el pulgar arriba, son incontables. FUENTE:BETEVÉ
